Les plaisirs culinaires argentins
La gastronomie en Argentine c'est avant tout la viande grillée!!!
Le classique et non moins excellent... bife de chorizo!!!
Ils sont également fans de confiseries (glaces, bonbons, dulce de leche) et chocolats.
On a profité des cuisines des auberges pour se faire mijoter de bons petits plats, du classique "pates sauce tomate" aux magiques "empanadas maison"....
Cuisine sommaire pendant les trekkings... et quelques "craquages" comme à La Rioja dans la chambre de l'auberge avec vin argentin (Malbec), fromage, saucisson, chocolat Crunch.
Parilla: de la viande encore et encore !!!! jusqu'à n'en plus pouvoir...
Citation: "Le baisemain, c'est un bon début. Ca permet de renifler la viande" (Olivier de Kersauson)